Dr. Oetker unter Shrinkflation-Verdacht: Käse-Krümel-Packung halbiert – Preis bleibt fast gleich
Bayram Johann
Dr. Oetker unter Shrinkflation-Verdacht: Käse-Krümel-Packung halbiert – Preis bleibt fast gleich
Verbraucherzentrale Hamburg kürt Dr. Oetkers "Käse-Krümel-Backmischung" zur "Täuschende Verpackung des Monats"
Die Verbraucherzentrale Hamburg wirft dem Lebensmittelhersteller Dr. Oetker Shrinkflation vor: Die "Käse-Krümel-Backmischung" wurde im Gewicht fast halbiert, während der Preis nahezu unverändert blieb.
Die Packung enthält nun nur noch 370 Gramm statt zuvor 730 Gramm. Trotz dieser deutlichen Reduzierung sank der Preis lediglich von 3,99 Euro auf 3,79 Euro. Verbraucher zahlen damit pro Kilogramm fast das Doppelte im Vergleich zur alten Version.
Das Rezept selbst blieb nahezu identisch, mit nur geringfügigen Anpassungen bei den Zusatzzutaten. Doch die Portionsanzahl verringerte sich von 12 runden Stücken auf 8 eckige Stücke. Jedes Stück wiegt nun etwa 109 Gramm (zuvor: 145 Gramm), was den Eindruck erweckt, als sei der Kaloriengehalt gesunken – tatsächlich sind Fett- und Kalorienanteil pro Stück jedoch gestiegen.
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Dr. Oetker bewirbt die Änderung als "klassisch neu interpretiert". Die Verbraucherzentrale spricht hingegen von einem "Lehrbuchfall für Shrinkflation". Noch in diesem Jahr hatte das Unternehmen mehr Transparenz bei Produktänderungen versprochen – doch auf der Verpackung der Käse-Krümel-Mischung findet sich kein Hinweis auf die reduzierte Füllmenge.
Die Kritik der Verbraucherschützer zielt darauf ab, dass das Gewicht halbiert wurde, während der Preis kaum sank. Dr. Oetker hat sich bisher nicht öffentlich zu den Vorwürfen geäußert, und es sind keine rechtlichen Schritte oder offizielle Forderungen bekannt.
